工业企业与商业企业最大的区别就是工业企业会有一个成本核算的过程。如果你想做好工业企业的会计，那么成本核算这一部分必不可少。

话不多说，进入今天的主要内容。

成本管理主要包括成本核算、成本分析和成本控制，中小企业的成本管理是企业战略的重中之重，控制好成本，企业就能立于不败之地。

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成本核算的基本方法

1）品种法：产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法。成本计算对象为产品品种。适用范围：适合大批量、单步骤生产的企业。如发电、采掘业和管理上只要求考核最终产品的企业。

2）分批法：以产品批别作为成本计算对象的一种成本计算方法。适用范围：单件、小批量生产企业；按照考核订单组织生产的企业——因而也称“订单法”。

3）分步法：以产品生产阶段、“步骤”作为成本计算对象的方法。适用范围：大批量、多步骤、多阶段生产的企业；管理上要求按照生产阶段、步骤、车间计算成本；冶金、纺织、造纸企业和其他一些大批量流水生产的企业等。

4）分类法以：“产品类”作为成本计算对象、归集费用、计算成本的一种方法。适用范围：分类法适合于产品品种规格繁多，并且可以按照一定的标准进行分类的企业。如鞋厂、轧钢厂等。

5）ABC成本法：是一种将制造费用等间接费用以“作业”为归集和分配依据的方法，它能够更加合理地分配间接费用，使成本的计算更加合理。由于它只是间接费用的一种分配方法，因此，企业实际上还要结合其他基本核算方法共同使用。

企业在核算成本时，应该选择适当的成本核算方法，并规范成本的核算过程，减少随意性，一旦确定一种成本核算方法之后，不要随意改变。

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成本分析

所谓成本分析，即揭示成本差异，分析差异的原因。将企业实际发生的成本分别与企业的目标成本、同行业平均成本以及国际同类企业的成本比较，将差异发生的原因作为决策的依据，从而更有效地管理和控制成本，改进决策，提高企业效益。分析方法主要有对比分析法、连锁替代法和相关分析法等。

1）对比分析法：是通过成本指标在不同时期、不同企业（或不同情况）的数据对比，来揭露矛盾的一种方法。这里，必须注意指标的可比性。

2）连锁替代法：也称连锁置换法、连环替代法。也是确定引起某经济指标变动的各个因素影响程度的一种计算方法。适用范围：在几个相互联系的因素共同影响着某一指标的情况下，来计算各个因素对经济指标发生变动的影响程度。

3）相关分析法：企业的各种经济指标，存在着相互依存关系，一个指标变了，就会影响到其他经济指标。例如：生产数量的变化，必然会引起成本的相应变化，利用数学方法进行相关分析，找出有关经济指标之间规律性的联系，即为相关分析法。

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成本控制

成本控制就是按既定的成本目标，对成本形成过程的一切耗费进行严格的计算、调节和监控，及时发现和纠正偏差，保证成本目标的实现。

成本控制方法很多，分为一般性成本控制方法和战略性成本控制方法。一般性成本控制法有：标准成本控制法和目标成本控制法；战略成本控制法有：作业成本控制、供应链成本控制、质量成本控制、环境成本控制、生产周期成本控制和责任成本控制等。

1）标准成本法：指为达成某一目标预计应耗用的资源的成本。采用标准成本法，就需要为每一种产品制定标准成本，这就需要采购、人事、生产等部门的协调配合，因此，一般适用于产品品种较少的大批量生产企业。而单件、小批量不适用。

2）目标成本法：目标成本是一种有市场意义的成本规划，是产品生命周期的起点，使得成本成为产品开发过程中的积极因素，而不是消极后果。

3）作业成本控制：即以企业在生产经营过程中所发生的作业活动为对象进行的成本控制。分析作业及相关成本，了解企业资源运用的情况以及各项作业成本的多少，从而有助于妥善地规划资源，并尽量选择成本较低的作业来满足顾客的需求。此外，作业成本控制的实施还可以使责任归属更加明确，使管理上的问题更易发现而得到及时的改进。

4）供应链成本控制：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流和资金流的控制，从采购原材料开始，到在产品以及成品为止，通过销售网络把产品送到消费者手中，是联系供应商、制造商、分销商、零售商以及最终用户的网络结构。它不仅是物流链、资金链，还是一条增值链。物料在链条上因加工、包装、运输等活动而得到增值。

5）质量成本控制：质量成本是指为控制产品质量的作业活动而发生的费用以及由于质量不合格而给企业增加的额外开支。质量成本包括四类：预防成本、鉴定成本、内部差错成本、外部差错成本。

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