第21期共享课堂预告 中芯国际《建设共享中心的步骤清单》
2021-10-25上一篇 : 学社联介绍篇 干劲满满,饱含热情——财务部|下一篇 : 第21期 2018年度“一额四率”财务指标预算班
财务导论
财务数据规范使企业管理行为走向规范!中成伟业独立研发“三标财务、百元配比、一额四率”财务咨询班,八年的研发实践落得成果,必见成效,百家企业的见证。
企业要经营数字,做事业要经营人心;价值是由经营利润数字结果的大小而决定的;利润是经营人心的基本保障,利润的经营是企业发展的保障;周忠亭教授为您企业财务洗牌,提升企业利润5个点……
本次课程学习内容
1.年度预算指标的编制法则与技巧。
2.“一额四率”:(“一额”:营业额指标制定,“四率”:成本率、毛利率、费用率、利润率公式及核算。)
3.通过一额四率预算出企业2018年年度经营指标,明确企业发展方向与思路。
通过对财务数据的分析,确定月度、季度、年度经营指标,提前测算企业经营成果和财务状况,使企业人人头上有指标,全员营销,真正做到开源节流,实现员工企业利益共同体。
4.2018年总经理一额四率、前厅经理一额四率、楼层部长一额四率经营数据预算与考核指标。
5.钱从哪里来;钱从哪里赚;钱跑哪里去;钱从哪里省。
6.企业如何设计行为,把握过程,控制结果。通过财务数据预算,将结果提前,行为在后作为企业的管理模式。
结果提前行为在后:通过控制成本率、费用率、毛利率占比推算出企业营业额的完成。
通过财务数据的梳理,利用倒推法分析得出企业预算表,明确经营目标,使企业真正控制成本率、费用率,可以我们的数据表格进行数据管控,真正做到开源节流,得到纯利润!
7.2018年厨师长一额四率、档口主管一额四率、后勤一额四率、客房一额四率经营数据预算。
8.科学采购环节设计、投入产出比预算。
9.财务流程与制度。
通过财务数据一额四率的规范梳理,细化到每一个厨房档口、每一道菜,控制成本,降低费用,通过单品菜品毛利率的调整可以提升企业纯盈利2个点,真正做到企业前厅抓营业,后厨抓成本,两手合抓费用,得到纯利润。
10.财务三效定格流程、执行力考核表。
11.“一额四率”落地实施流程。
12.一额四率与绩效考核统筹管理。
通过三效定格、执行力考核等工具性表格,规范工作流程、明确岗位职责、责任到人,提高工作效率,真正实现有效的时间有效的地点做最有效的事。
本次课程学习目的与收获
1.如何解决餐饮酒店财务审核、统计、核算传统思维转变为开源、节流、经营分析现代化思维,使财务与经营相关联。
2.通过一额四率的测算为企业开源节流、厨房档口的成本分析、科学采购环节的设计和投入产出比的预算等各方面控制成本费用,得到纯利润。
3.通过一额四率明确2018年各岗位财务数据考核指标,规划企业发展。
4.如何通过一额四率推算管理模式,把握2018年企业经营预算,教你如何提高纯利润3-5个点。
课程亮点
现场周教授带领顾问辅导部一对一辅导,私企定制打造企业财务系统。
理论少、表格工具多,落地性、可操作性强,有标准的可实施流程,实用、实效、实战!
体系保障
最强的师资团队,每年两期大型课题财务系统的升级研讨,有专门的表格研发部门定期表格创新,以及财务小组可供咨询,保障体系完善实施落地。
成功举办咨询班回顾
课程现场辅导
项目设计师介绍
周忠亭教授:
中成伟业董事局主席/教授;
《中国好餐饮》总策划;
金钥匙国际酒店管理学院(中国区)院长;
担任国内多家大型餐饮酒店集团顾问。
会务信息
1.课程时间:2017年12月25-26日
上午:08:30-12:00
下午:14:00-17:30
晚上:19:30-21:30
26日下午17:00课程结束
2.课程地点:江苏·常州·金色南都国际大酒店
3.参会对象:董事长、财务总监、总经理、人力总监、行政总厨、前厅经理等
4.收费标准:
非会员:4万元(限制参加人数4人,超一人按照原价收取,下次可以参加复训,收480元/人会务费)
普通会员:1.98万(限制参加人数4人,不扣除学习名额,超一人按照480元/人并扣除学习名额)
2012年五星级会员18万(含)以上:480元/人;
2013年四星级会员22万(含)以上:480元/人;
2014年四星级会员39万(含)以上:480元/人;
2015年特星级会员28万(含)以上:480元/人;
2016年三星级会员15万(含)以上:480元/人;
2017年三星级会员A18万(含)以上:480元/人;
5.住宿:(四星级标准)
高标/高单380元/间/天(有窗户含双早餐)
普标/普单320元/间/天(无窗户含双早餐)
用餐:200元/人/2天3餐
6.报道时间:2017年12月24日全天报到
7.物品准备:电脑:2人/台、U盘、2016年-2017年11月份财务报表、报名表(盖企业公章)
汇款明细:中成伟业财务部 户名:闻振香
中国农业银行 6228 4800 1090 6814 610
请参加人员提前汇款,现场不接受报名!
中成伟业11月份下旬课程预告
1、11月22-23日 溧阳 第67期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
2、11月23-24日 广州 第29期3S数字厨政管理
3、11月24-28日 武汉 第103期中成伟业黄埔特训营–责任胜于能力
4、11月27-28日 上海 第12期餐饮酒店激励币激励模式构建
5、11月27-28日 济南 第14期企业命脉–CBA人力资源规划系统
6、11月28-29日 北京 第24期中成伟业-北平楼厨政事业路演班
7、11月29-30日 洛阳 第62期食安中国4D食品安全现场管理
中成伟业12月份课程预告
1.12月4-5日 西安 第30期餐饮酒店中国“心”服务体系构建
2.12月4-6日 广州 第13期黄埔服务演讲口才班
3.12月5-6日 无锡 第30期3S数字厨政管理
4.12月6-7日 太原 第25期中成伟业-百姓渔村365年度指标制定路演班
5.12月7-8日 福州 第22期餐饮酒店业营销36计—–步步为赢
6.12月8-28日 无锡 第3期餐饮酒店业三标财务与精算实务(学制班)
7.12月12-14日 南京 “中酱杯”餐饮酒店业“爆品战略”CEO首脑峰会
8.12月12-16日 郑州 第104期中成伟业黄埔特训营–大爱感召
9.12月16-17日 成都 第32期餐饮酒店业三标财务管理体系
10.12月16-17日 石家庄 第57期餐饮酒店店长RTT实操管理管控体系
11.12月18-19日 无锡 第63期食安中国4D食品安全现场管理
12.12月20-21日 合肥 第31期餐饮酒店中国“心”服务体系构建
13.12月20-21日 北京 第68期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
14.12月21-22日 盐山 第26期中成伟业-庆乐餐饮年会激励与营销策划路演班
15.12月23-24日 无锡 第5期餐饮酒店行业税务咨询解答班
16.12月24-28日 杭州 第105期中成伟业黄埔特训营–高效沟通为王
17.12月25-26日 常州 第21期 一额四率利润提升精算班
18.12月27-28日 常州 第26期餐饮酒店业股权激励管理法
强烈推荐
全国报名电话: 17319209508 汪老师